汉堡王中国:将对餐厅门店布局进行全面评估,关闭部分门店并新开40至60家
汉堡王中国:将对餐厅门店布局进行全面评估,关闭部分门店并新开40至60家
汉堡王中国:将对餐厅门店布局进行全面评估,关闭部分门店并新开40至60家
汉堡王母公司集团宣布启动在(zài)华系列战略举措。
6月12日,澎湃新闻记者从(cóng)汉堡(hànbǎo)王(wáng)中国获悉,汉堡王®品牌入华二十周年之际,其母公司(mǔgōngsī)餐饮(cānyǐn)品牌国际集团(Restaurant Brands International Inc.,以下简称“RBI 集团”)宣布启动一系列聚焦成效的战略举措,进一步深化对中国市场的坚定承诺。
自2025年2月完成对汉堡(hànbǎo)王中国的近(jìn)100%控股以来,RBI集团已为其在以下(yǐxià)关键领域持续投入,包括(bāokuò)构建有能力的本土领导团队、优化发展战略(zhànlüè)、推动有效营销,并聚焦核心品牌资产,包括其标志性产品皇堡®(Whopper®),目前相关举措已呈现积极的初步进展。
“我们充分见证了汉堡王品牌在中国(zhōngguó)市场历久弥坚(lìjiǔmíjiān)的生命力,”RBI集团(jítuán)亚太区总裁拉斐尔·奥多里奇(Rafael Odorizzi)表示(biǎoshì),“我们确信,依托(yītuō)卓越的本土管理团队的领导力、精准高效的营销与审慎缜密的发展规划,汉堡王中国业务将重回强劲增长轨道,我们对汉堡王品牌在中国市场的发展潜力充满信心。”
RBI集团的(de)关键战略举措在于任命(rènmìng)本土经验深厚的管理团队,来主导汉堡(hànbǎo)王中国的战略转型。据记者了解,在中国餐饮行业拥有数十年(shùshínián)从业经验的资深(zīshēn)高管陈玟瑞(Danny Tan)被任命为首席执行官副手,并兼任首席供应链官。薛冰(Charles Xue)出任汉堡王中国新设立的首席变革官之职。
“我们正在组建的(de)是一支深度(shēndù)理解中国市场、且与业务(yèwù)增长愿景高度协同的领导(lǐngdǎo)团队。”拉斐尔·奥多里奇表示,“这些人才在运营、营销与新店开发领域的专业能力,正推动业务企稳,并为未来高质量的可持续增长奠定坚实基础。”
此外,作为(wèi)优化发展(fāzhǎn)战略的一部分,汉堡王中国将对其餐厅门店布局进行全面评估,并(bìng)关闭部分选址及运营不佳的门店。这一调整预计会使2025年汉堡王中国的门店总数有所下降。为抵消部分影响,汉堡王中国计划同步新增40至60家新餐厅。新门店将战略布局于品牌基础稳固、增长动能明确的一、二线城市(chéngshì)的核心商圈(shāngquān)。
“优化餐厅布局是战略性与必要性的决策。”陈玟瑞表示(biǎoshì),“通过优化门店网络并加码高潜力市场,我们正全面提升系统健康度,为(wèi)未来加速高质量(gāozhìliàng)增长筑牢根基。”
2月18日,汉堡(hànbǎo)王(wáng)品牌方RBI集团宣布,在与TFI Asia Holdings BV(“TFI”)及Pangaea Two Acquisition Holdings XXIII有限公司(“笛卡尔(díkǎěr)资本”)完成交易后,RBI的一家子公司现已持有汉堡王中国近100%的股权。RBI正在物色新的本地(běndì)合作(hézuò)伙伴来投资(tóuzī)和运营(yùnyíng)该业务,这与RBI的长期战略相契合,即与全球各地(gèdì)经验丰富的本地餐饮运营商合作,同时保持以特许经营为主的商业模式。
TFI作为汉堡王在中国(zhōngguó)市场扩张的(de)重要合作伙伴,助力该品牌从(cóng)2012年的约60家(jiā)门店扩展至目前的约1500家。未来,TFI将(jiāng)继续作为RBI全球最大的商业伙伴之一,在土耳其市场拓展业务。笛卡尔资本(zīběn)(zīběn)在汉堡王中国业务的发展中也发挥了重要作用,RBI将继续与笛卡尔资本合作,共同(gòngtóng)推动Tim Hortons(天好咖啡)品牌在中国市场的进一步增长。RBI是全球最大的快餐公司之一,系统内年销售额接近450亿美元,在120多个(duōgè)国家和地区(dìqū)运营超过3.2万家餐厅。RBI旗下拥有四个全球知名且标志性的快餐品牌天好®咖啡、汉堡王®、POPEYES® 和 FIREHOUSE SUBS®。
自今年2月(yuè)全资控股汉堡王中国后,RBI集团已完成超过1亿美元的战略注资(zhùzī),重点投入于运营体系升级、本土领导团队建设(jiànshè)及营销效能强化。澎湃新闻了解到,遵循全球特许经营模式,RBI集团正与摩根士丹利(mógēnshìdānlì)(Morgan Stanley)合作,以期为汉堡王中国物色具备本土洞察、雄厚资本实力(shílì)与卓越运营能力的长期(chángqī)合作伙伴,以驱动下一阶段的增长。
“汉堡王中国(zhōngguó)作为中国市场少数(shǎoshù)极具规模的汉堡品牌(pǐnpái),兼具(jiānjù)广泛品牌认知度与明确的长期发展潜力,其作为成熟汉堡品牌的竞争力,我们(wǒmen)有目共睹。”陈玟瑞表示,“依托卓越的本土领导力、升级的营销策略与精准的投资布局,我们确信品牌将重回强劲增长轨道。我扎根中国餐饮行业(cānyǐnhángyè)多年,更以中国为家,能在此战略机遇期引领汉堡王中国新程,我深感自豪。”
澎湃新闻记者(xīnwénjìzhě) 邵冰燕
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